比肩同行，共創輝煌

當炎熱來襲的時候，當火辣辣的太陽拼命似的烤著西安這座古城的時候，西安這座城市成了名副其實的火爐了。全運也來了。

在這座城市生活多年的西安人民早已按捺不住內心的燥熱了，城墻根下面，護城河旁邊、大街小巷的蔭涼里，都有他們納涼的身影。

納涼的時候，最不能少的便是冰峰汽水了。

當清甜的橘子味汽水順著喉嚨流下去的時候，全身都清涼了，內心的燥熱早已無影無蹤了，用西安人的話來說：那叫一個舒（sou）坦。這，不僅僅是一種享受，更是一種情懷，一種屬于老西安人獨有的生活方式。

生活在這座城市里的人有著獨特的氣息，他們既有著西北人與生俱來的淳樸與坦蕩，也歷經了不少關中人的磨難，當然，他們的骨子里還有著一絲絲難以捕捉的“皇城”人的講究與文化。

人文氣息反應了城市的特點，而濃厚的人文氣息、深厚的文化底蘊正是西安這座城市最顯著的特征。

同是新石器時代的文化遺址，西安不僅有半坡文化遺址，還有米家崖文化遺址。一座城市該是有多么鐘靈毓秀，人杰地靈，才會有兩個文化遺址坐落在其中？米家崖文化不僅僅將中國種植大麥時間向前推進了大約1000年，而且也將中國的釀酒事業向前推動了幾千年。

在米家崖文化帶上，有著64年歷史的西安市糖酒集團傳承歷史，積淀文化，開拓進取，創建了西安酒廠。如今，西安酒廠也飽經風雨。

歲月在發展，時代在變遷，不變的，是文化的傳承，是對初心的堅守，對情懷的葆有。

無論是酒廠具有傳奇意義的西安特曲酒，還是多年未變的冰峰汽水，它們都向我們展示了一個時代的生活方式，他們也陪伴了一代又一代的西安人的成長，見證了西安這座城不斷朝著現代化的發展歷程。

2008年，西安冰峰由南小巷整廠搬遷至糖酒工業園，這兩個“久聞大名”的兄弟第一次實現了真正意義上的會面與共同發展。當酒遇上了汽水，所有的心里話都在時間與空間的流動中不言而喻。

從此以后，這兩個產品的生產基地在糖酒工業園并肩而立。左邊西安冰峰就像是忙碌的市井商人，迎來送往。右邊的酒廠則像極了從時間中走出來的詩人，只需要靜靜站在那，就能感受到他身上散發出來的酒香與才氣。

隨著時間的發展，當西安在歷史文化名城的基礎上再添“網紅城市”的新身份時，冰峰也改了頭、換了面，用更與時俱進的方式出現在人大眾面前，酒廠也在這個過程中推出了不少新品。

2021年，在陜西省舉辦全運的大背景下，由西安市糖酒就團作為代表，西安冰峰與西安酒廠分別對此次賽事進行了贊助。

由西安冰峰贊助的冰峰汽水和冰粉酸梅湯，口感純正，味道絕佳，引發了不少人的好評，尤其是冰峰汽水，憑借多年來的口碑，再次收割一些令人贊不絕口的事情。

而由酒廠贊助的水晶酒，品如璋，味如漿，在這款產品身上，秦人的士大夫精神體現得淋漓盡致。放眼望去，一瓶瓶酒仿佛一個秦漢文人，他們克己復禮，正衣冠，潔品質，向外界展示一個外表含蓄內心似火的自己。

當工廠里車進車出的時候，正是市場上一片熱鬧的時候，走在街頭巷尾，時而不時聽到顧客的聲音：老板，開瓶冰峰！這個時候，貨架上的西安味道與西安特曲，也時刻與冰峰遙相呼應。