大寒 | 凜冬還需酒來暖，一杯清酒驅(qū)風(fēng)寒瀏覽數(shù):366次
 二/十/四/節(jié)/氣
大寒需遣酒爭(zhēng)豪
1月20日，大寒來臨，這是一年中天氣冷到極致的一天，一壺美酒，再暖不過。 宋代詩(shī)人文同曾曰“少睡始知茶效力，大寒須遣酒爭(zhēng)豪。”說的正是酒與天氣的相得益彰。 古今詩(shī)人多愛酒，尤其冬天。 古今詩(shī)人尤愛酒
李白愛酒，不少名作始于酒后，余光中贊其“酒入豪腸，七分釀成了月光，余下的三分嘯成劍氣，繡口一吐，就半個(gè)盛唐。” 袁宗道在下雪天與友人聊天，倆人從茶到酒，從當(dāng)下聊到小時(shí)候。屋外冰凍的樹枝上烏鴉在聒噪，溫暖的室內(nèi)兩人圍爐共飲，“飽后茶勛真易策，雪中酒戒最難持”的名句由此誕生。 冬天喝酒，是莫大的享受。外面北風(fēng)呼嘯、天寒地凍，屋內(nèi)爐火通紅、熱鬧非凡，這時(shí)候，再溫一杯酒，整個(gè)屋子香氣四溢。 大寒時(shí)節(jié)需御寒
我國(guó)古代將大寒分為分為三候：一候雞乳;二候征鳥厲疾;三候水澤腹堅(jiān)。就是說大寒的時(shí)候，鳥兒盤旋于空中尋找食物，通過補(bǔ)充身體的能量來御寒；河面被凍結(jié)實(shí)了，小孩可以在上面自由滑冰了。 大寒時(shí)節(jié)，很多地方都有尾牙祭的習(xí)俗，養(yǎng)生需著眼于“藏”。古有“大寒大寒，御風(fēng)防寒”之說，因而，適度飲酒，修身養(yǎng)心。
大寒時(shí)節(jié)注意保暖
今年的大寒，部分地區(qū)仍受疫情影響。因此，西安市糖酒集團(tuán)溫馨提示您：核酸路上，注意保暖！復(fù)工出行，注意防寒！ 在此，祝愿每個(gè)人都能牽手希望、擁抱溫暖、不忘初心、一路向前。
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