雨水 | 用心聆聽一場生命的發生

雨水來臨

農歷正月十五以后，雨水來臨。

雨水代表著降雨量的增加，是古代農耕文化對于節氣的反應。

俗話說：春雨貴如油，適量的降雨對于農作物的生長有著重要的作用。

如果說，立春是春天的第一樂章“奏鳴曲”：春意萌發、春寒料峭。雨水之后，便進入了春天的第二樂章“變奏曲”：氣溫回升、乍寒乍暖，一幅冬末春初的風景。

生命發生

雨水，是一場生命的發生。

沉睡了一整個冬天的植物，在春的召喚中慢慢蘇醒，在雨水的潤澤中慢慢抬頭，萌發出向上的姿態。此后，伴隨著氣溫的日漸回暖與雨水的增多，整個大地都將被繽紛色彩所籠罩。

“七九河開，八九燕來，九九加一九，耕牛遍地走”。此去經年，河面解凍，河水帶著雨水傳來的訊息一頭扎進更深的地方。等到烈日灼人的時候，它將化身為汽水，用自己的冰涼為人們掃去夏日的煩躁。

爭妍斗艷了一整個月的梅子，這時候已經疲憊地卸下了華美的外衣，此時的它，安靜地汲取能量，于無聲處默默成長。等到春暖花開的時候，給世人一份酸甜的驚喜。烈日炎炎，一杯冰鎮的酸梅湯是最好的禮物。湯色是否亮澤，入口是否濃郁都是它怒放生命的極致呈現。

文化追尋

雨水，是一場文化的追尋。

“天街小雨潤如酥，草色遙看近卻無，最是一年春好處，絕勝煙柳滿皇都”。雨水之時，漫步古城，一種煙雨蒙蒙的詩情畫意油然而生。

灞柳之濱，古老的樹木接收到春的信號以后開始集結抽芽的力量。

秦漢酒文化園里，秦磚漢瓦經過雨的洗禮，煥發出新的光彩，濕潤的氣息中酒香彌漫，那是米家崖遺址對春的問候。

新一輪的釀酒從此開始了。經過漫長的發酵，西安特曲、西安味道酒濃香四溢，回味無窮。

人生代代無窮已，雨水年年未缺席。