春夜喜雨
【唐】杜甫
好雨知時節(jié),當(dāng)春乃發(fā)生。
隨風(fēng)潛入夜,潤物細(xì)無聲。
野徑云俱黑,江船火獨(dú)明。曉看紅濕處,花重錦官城。
雨水來臨
農(nóng)歷正月十五以后,雨水來臨。
雨水代表著降雨量的增加,是古代農(nóng)耕文化對于節(jié)氣的反應(yīng)。
俗話說:春雨貴如油,適量的降雨對于農(nóng)作物的生長有著重要的作用。
如果說,立春是春天的第一樂章“奏鳴曲”:春意萌發(fā)、春寒料峭。雨水之后,便進(jìn)入了春天的第二樂章“變奏曲”:氣溫回升、乍寒乍暖,一幅冬末春初的風(fēng)景。
生命發(fā)生
雨水,是一場生命的發(fā)生。
沉睡了一整個冬天的植物,在春的召喚中慢慢蘇醒,在雨水的潤澤中慢慢抬頭,萌發(fā)出向上的姿態(tài)。此后,伴隨著氣溫的日漸回暖與雨水的增多,整個大地都將被繽紛色彩所籠罩。
“七九河開,八九燕來,九九加一九,耕牛遍地走”。此去經(jīng)年,河面解凍,河水帶著雨水傳來的訊息一頭扎進(jìn)更深的地方。等到烈日灼人的時候,它將化身為汽水,用自己的冰涼為人們掃去夏日的煩躁。
爭妍斗艷了一整個月的梅子,這時候已經(jīng)疲憊地卸下了華美的外衣,此時的它,安靜地汲取能量,于無聲處默默成長。等到春暖花開的時候,給世人一份酸甜的驚喜。烈日炎炎,一杯冰鎮(zhèn)的酸梅湯是最好的禮物。湯色是否亮澤,入口是否濃郁都是它怒放生命的極致呈現(xiàn)。
文化追尋
雨水,是一場文化的追尋。
“天街小雨潤如酥,草色遙看近卻無,最是一年春好處,絕勝煙柳滿皇都”。雨水之時,漫步古城,一種煙雨蒙蒙的詩情畫意油然而生。
灞柳之濱,古老的樹木接收到春的信號以后開始集結(jié)抽芽的力量。
秦漢酒文化園里,秦磚漢瓦經(jīng)過雨的洗禮,煥發(fā)出新的光彩,濕潤的氣息中酒香彌漫,那是米家崖遺址對春的問候。
新一輪的釀酒從此開始了。經(jīng)過漫長的發(fā)酵,西安特曲、西安味道酒濃香四溢,回味無窮。
人生代代無窮已,雨水年年未缺席。
雨水時節(jié),浪漫且詩意。西安市糖酒集團(tuán)與您一起,聆聽一場雨,靜待一場生命的大團(tuán)圓。