酒文化,是中國獨有的詩意與浪漫。
千年來,伴隨著釀酒工藝與技術的不斷精進,酒器也展現出不同朝代的技藝水平與審美,與酒有關的詩詞故事相繼流出,彰顯著不同時代的精神風貌......由技藝、工序、酒器、飲酒禮儀等組成的酒文化,在歷史的沉淀中,發酵出了愈發醇香與濃厚的味道。
酒,展現文化底蘊、促進雙方友誼,是生活中不可缺少的重要飲品之一。不論是什么時候、什么場合喝,都別有一番風味。
四季飲酒皆酣暢,我言秋日酒更香。秋天,可以說是一年四季中最適合喝酒的季節。
歲月歷經半年的流轉,時光的腳步在秋天總顯得慢一些,此時,碧空如洗,天高氣爽,楓葉紅得熱烈,銀杏黃得燦爛,萬里江山如畫,一片大氣磅礴。當大美秋色鋪天蓋映入眼簾的時候,內心無比舒暢與坦蕩,此時,不開瓶美酒,不足以抒發胸臆。一壺美酒,三五友人,看大雁從天空飛過、菊花在風中左右搖擺,聽樹葉與風的交涉,整個人輕松而自在。
當天空離地面越來越遠的時候,當風中夾雜著花香果香的時候,遠處傳來了豐收的信號。于豐收之際,開一壺好酒,慶祝這個美好的時節,感謝一年來的辛勤勞作。酒,為這種圓滿增添了獨有的氛圍感。酒,源于果實,敬獻豐收,一條完整的生命之路就此呈現,屬于中國人獨有的浪漫與詩意也得到了彰顯。
秋風蕭瑟,露水泛白,天氣逐漸從微涼變得寒冷。受外界溫度變化影響,身體也開啟了自身的抗冷防寒機制,此時,不妨來壺美酒,讓酒為身體打贏這場季節對抗賽助力。王世雄的《隨息居飲食譜》中有記載:“燒酒,性烈火熱,遇火即燃。消冷積,御風寒,辟陰濕之邪,解魚腥之氣。”
千年以來,秋季飲酒都有著悠久的歷史與傳統,曹操曾與劉備在赤壁對飲,李白則與朋友在廬山之巔把酒望月,他們都曾借著酒興,放飛心中的夢想。
酒,在時間的沉淀中散發出愈發香醇的味道,正如人生,總是在歷經千帆之后,方能沉淀出歷經歲月洗禮的穩重與閱歷。歷經時光磨礪的人,也更能沉得下心來,感受酒的醇香。人生如酒,酒暖身心,亦滋養靈魂。
一入深秋,天慢慢變冷,不妨為自己選上一瓶好酒,讓它與您一起,共度美好時光,共抗季節之寒。
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