茯茶之魂：探索中式茶飲的風味奧秘

“火鍋配涼茶”、“啤酒加枸杞”等，年輕人的養生觀念逐漸發生轉變，在這種轉變中，中式茶飲以其獨特的魅力，悄然成為年輕人的新寵。中國茶文化通過不斷傳承與創新，擁有了多姿多彩的過往，國人與茶的緊密聯系可追溯至千年前。

茯茶之魂，緣何而起

在茶的世界里，黑茶以其獨特的風味和深厚的文化底蘊，占據著重要的一席之地。而茯茶，作為黑茶中的佼佼者，在中國有著悠久的歷史。六百年來，茯茶曾隨絲路駝隊一路流香，西北邊民稱其為“生命之茶”。當地有著“寧可三日無糧，不可一日無茶”之說。

古道悠悠，茶香縷縷。“黑金”之香如何香溢四海，綿綿茶路如何延伸萬里？冰峰在行動。作為中式飲品的引領者、倡導者，冰峰在新時代絲綢之路上煥發新活力，沿襲陜茶文化，推出國內首款茯茶系列飲品——冰峰冰茯系列。

茯茶之魂，自何而來

除了以歷史文化為根基，茯磚茶中冠突散囊菌（俗稱“金花”）普遍茂盛，干嗅有花的清香，是悶泡一壺好茶的精髓。古時“非涇水不渥，非伏天不作，非金花不成，非涇陽不宗。”茯茶從茶葉收集到制作成茯磚，傳統的古法制作工藝需要5年時間，經過20多道工序，才能最終完成。

如今，冰峰堅持涇陽人的匠心工藝，采用原茶湯萃取技術專利，只取頭道茶湯，以無菌冷灌鎖香，保留更多茶多酚與風味物質，最大程度還原茯茶的原始口味。

茯茶之魂，如何運用

中式茶飲市場展現出蓬勃的發展態勢，各大飲品品牌紛紛入局，業態日益豐富多元。從往昔單一的現煮現泡傳統模式，到如今茶飲即飲系列產品的璀璨綻放，諸如冰峰金花茯茶、西柚茉莉味茯茶等創新飲品，不僅保留茯茶特有的醇厚香氣與健康益處，同時創新性融合清新果味打造出一系列風味獨特、層次分明的中式茶飲。

結合中式茶飲的流行趨勢，茶飲煥“新”的一大特點就是即飲化。冰峰緊緊追消費趨勢，深刻洞察現代年輕人快節奏的生活模式，憑借其“零糖零脂”的健康理念與“便攜易帶”的產品屬性，贏得了廣大年輕上班族的熱烈追捧與喜愛。

作為中式飲品的引領者、倡導者，冰峰始終以傳承和弘揚中華傳統文化為己任，不斷探索與創新，致力于為消費者帶來既富含文化底蘊又符合現代口味的高品質飲品體驗，讓每一口飲品都成為連接過去與未來的橋梁，讓世界品味中國味道。