入圍作品   冰峰肖茜

黨建領(lǐng)航明方向學(xué)習(xí)賦能促創(chuàng)新

——食品飲料企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的實(shí)踐路徑探索

在消費(fèi)升級(jí)與健康理念深入人心的時(shí)代背景下，食品飲料行業(yè)正面臨著前所未有的機(jī)遇與挑戰(zhàn)。如何在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出，實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展，成為每個(gè)食品飲料企業(yè)必須回答的時(shí)代課題。作為食品飲料研發(fā)工程師，我深刻認(rèn)識(shí)到，將黨建工作與學(xué)習(xí)創(chuàng)新深度融合，是推動(dòng)企業(yè)突破發(fā)展瓶頸、提升核心競(jìng)爭(zhēng)力的關(guān)鍵所在。

一、強(qiáng)化黨建引領(lǐng)，筑牢高質(zhì)量發(fā)展思想根基

黨建工作是食品飲料企業(yè)發(fā)展的“紅色引擎”，能夠?yàn)槠髽I(yè)發(fā)展提供正確的政治方向和強(qiáng)大的精神動(dòng)力。食品飲料行業(yè)直接關(guān)系到人民群眾的身體健康和生命安全，必須始終堅(jiān)持以人民為中心的發(fā)展思想。企業(yè)黨組織要通過開展形式多樣的黨建活動(dòng)，將這一理念深植于每一位員工心中。

一方面，通過定期組織黨員干部和職工學(xué)習(xí)黨的方針政策、開展主題黨日活動(dòng)、舉辦黨的理論知識(shí)講座等方式，引導(dǎo)員工深刻理解食品飲料行業(yè)的社會(huì)責(zé)任和使命擔(dān)當(dāng)。例如，在學(xué)習(xí)“健康中國2030”規(guī)劃綱要時(shí)，組織研發(fā)團(tuán)隊(duì)探討如何將健康理念融入產(chǎn)品研發(fā)，從源頭上保障消費(fèi)者的健康權(quán)益。

另一方面，充分發(fā)揮黨組織的戰(zhàn)斗堡壘作用和黨員的先鋒模范作用。在企業(yè)的重大項(xiàng)目、關(guān)鍵技術(shù)攻關(guān)中，成立黨員突擊隊(duì)，讓黨員沖鋒在前。

二、深化學(xué)習(xí)創(chuàng)新，激活高質(zhì)量發(fā)展內(nèi)生動(dòng)力

學(xué)習(xí)是食品飲料企業(yè)保持創(chuàng)新活力、提升核心競(jìng)爭(zhēng)力的重要途徑。面對(duì)日新月異的技術(shù)發(fā)展和不斷變化的消費(fèi)需求，企業(yè)必須建立健全學(xué)習(xí)機(jī)制，打造學(xué)習(xí)型組織。

在專業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí)方面，企業(yè)應(yīng)定期組織研發(fā)人員參加國內(nèi)外食品飲料行業(yè)的學(xué)術(shù)會(huì)議、技術(shù)研討會(huì)，了解行業(yè)最新動(dòng)態(tài)和前沿技術(shù)。同時(shí)，邀請(qǐng)行業(yè)專家到企業(yè)開展食品科學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)、加工技術(shù)等專題培訓(xùn)。   

在跨學(xué)科知識(shí)學(xué)習(xí)方面，鼓勵(lì)研發(fā)人員學(xué)習(xí)營(yíng)養(yǎng)學(xué)、生物學(xué)、化學(xué)等相關(guān)學(xué)科知識(shí)，拓寬知識(shí)視野。例如，將營(yíng)養(yǎng)學(xué)知識(shí)應(yīng)用于產(chǎn)品研發(fā)，開發(fā)出富含膳食纖維、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分的功能性飲料；利用生物學(xué)知識(shí)，篩選優(yōu)良菌種，提升發(fā)酵飲料的品質(zhì)和風(fēng)味。此外，還應(yīng)加強(qiáng)對(duì)市場(chǎng)趨勢(shì)和消費(fèi)者需求的研究學(xué)習(xí)，通過市場(chǎng)調(diào)研、消費(fèi)者反饋等方式，準(zhǔn)確把握市場(chǎng)脈搏，開發(fā)出符合消費(fèi)者口味和需求的產(chǎn)品。

在建立知識(shí)共享平臺(tái)方面，利用企業(yè)內(nèi)部數(shù)據(jù)庫、線上學(xué)習(xí)系統(tǒng)，促進(jìn)研發(fā)經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)成果的交流。   

在鼓勵(lì)跨領(lǐng)域?qū)W習(xí)方面，利用人工智能、大數(shù)據(jù)在食品研發(fā)中的應(yīng)用，提升智能化生產(chǎn)水平。   

三、推動(dòng)深度融合，構(gòu)建高質(zhì)量發(fā)展協(xié)同機(jī)制

黨建與學(xué)習(xí)的深度融合，是食品飲料企業(yè)實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展的重要保障。企業(yè)應(yīng)積極探索黨建與學(xué)習(xí)融合的有效途徑，形成協(xié)同發(fā)展的良好局面。

在制度建設(shè)上，將黨建工作與學(xué)習(xí)培訓(xùn)納入企業(yè)的整體發(fā)展規(guī)劃，建立健全相關(guān)制度。

在活動(dòng)開展上，創(chuàng)新黨建活動(dòng)形式，將黨建活動(dòng)與學(xué)習(xí)培訓(xùn)、技術(shù)創(chuàng)新有機(jī)結(jié)合。比如，開展“黨建 + 技術(shù)攻關(guān)”主題黨日活動(dòng)，組織黨員和技術(shù)骨干圍繞企業(yè)面臨的技術(shù)難題開展研討交流；舉辦“黨員創(chuàng)新論壇”，分享創(chuàng)新經(jīng)驗(yàn)和成果，激發(fā)全員創(chuàng)新熱情。

在成果轉(zhuǎn)化上，建立黨建學(xué)習(xí)成果轉(zhuǎn)化機(jī)制，將黨建學(xué)習(xí)中形成的新思路、新方法應(yīng)用到產(chǎn)品研發(fā)和生產(chǎn)實(shí)踐中。

四、結(jié)語

黨建是引領(lǐng)食品飲料企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的旗幟，學(xué)習(xí)是推動(dòng)企業(yè)創(chuàng)新進(jìn)步的動(dòng)力源泉。作為食品飲料研發(fā)工程師，我們要充分發(fā)揮黨建的引領(lǐng)作用和學(xué)習(xí)的賦能作用，將二者深度融合，貫穿于企業(yè)發(fā)展的全過程。通過黨建凝聚人心、匯聚力量，通過學(xué)習(xí)提升能力、激發(fā)創(chuàng)新，不斷推動(dòng)企業(yè)在產(chǎn)品研發(fā)、技術(shù)創(chuàng)新、質(zhì)量管理等方面取得新突破，為滿足人民群眾日益增長(zhǎng)的美好生活需要、實(shí)現(xiàn)食品飲料行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)力量。只有堅(jiān)持黨建與學(xué)習(xí)雙輪驅(qū)動(dòng)，食品飲料企業(yè)才能在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中乘風(fēng)破浪、行穩(wěn)致遠(yuǎn)。

                       西安冰峰飲料股份有限公司

                      研發(fā)部

                     肖茜